中华美食的回归 Sự trở lại của ẩm thực Trung Hoa

现在xiàn zài，国外guó wài出现chū xiàn了le越来越yuè lái yuè多duō的de中餐馆Zhōng cān guǎn。中餐zhōng cān在世zài shì界jiè各地gè dì受到shòu dào了le热烈rè liè的de欢迎huān yíng，这zhè离不开lí bu kāi华裔Huá yì的de推广tuī guǎng宣传xuān chuán。

64岁suì的de戴维Dài wéi·陈chén就jiù非常fēi cháng喜欢xǐ huan中华Zhōng huá美食měi shí。居住jū zhù在zài美国Měi guó的de他tā品尝pǐn cháng过guò的de中餐馆Zhōng cān guǎn数量shù liàng已经yǐ jīng超过chāo guò6000家jiā。虽然suī rán差不多chà bu duō已经yǐ jīng吃chī遍biàn美国Měi guó，戴维Dài wéi·陈chén对duì洛杉矶Luò shān jī当地dāng dì的de中餐馆Zhōng cān guǎn却què最为zuì wéi熟悉shú xī。只要zhǐ yào说出shuō chū洛杉矶Luò shān jī市shì任何rèn hé一yī条tiáo街jiē的de名字míng zi，他tā就jiù能néng在zài很hěn短时间duǎn shí jiān内nèi说出shuō chū一家yī jiā不错bù cuò且qiě距离jù lí不bù远yuǎn的de中餐馆Zhōng cān guǎn。戴维Dài wéi·陈chén对duì中餐馆Zhōng cān guǎn的de熟悉shú xī让ràng他tā很hěn有名yǒu míng，别人bié ren经常jīng cháng问wèn他tā哪nǎ家jiā餐馆cān guǎn好hǎo，一些yī xiē美食měi shí网站wǎng zhàn也yě邀请yāo qǐng他tā写xiě美食měi shí文章wén zhāng。

年轻nián qīng的de华裔Huá yì们men从小cóng xiǎo在zài中国Zhōng guó和hé外国wài guó的de文化wén huà环境huán jìng中zhōng长大zhǎng dà，也yě能néng更gèng好hǎo地推dì tuī广guǎng中华Zhōng huá美食měi shí。在zài美国Měi guó长大zhǎng dà的de华裔Huá yì魏wèi贝bèi珊shān（Clarissa Wei），受shòu家庭jiā tíng影响yǐng xiǎng，非常fēi cháng喜欢xǐ huan中华Zhōng huá美食měi shí。她tā平时píng shí经常jīng cháng在zài网上wǎng shàng发表fā biǎo美食měi shí文章wén zhāng。在zàiCBS电视台diàn shì tái工作gōng zuò时shí，她tā还hái带dài美食měi shí节目jié mù主持人zhǔ chí rén去qù了le许多xǔ duō中餐馆Zhōng cān guǎn。魏wèi贝bèi珊shān在zài电视节目diàn shì jié mù中zhōng经常jīng cháng介绍jiè shào广东Guǎng dōng的de点心diǎn xin，让ràng西方Xī fāng观众guān zhòng知道zhī dào“凤爪fèng zhuǎ”就是jiù shì鸡爪jī zhuǎ。

年轻nián qīng的de华人Huá rén夫妻fū qī沈shěn卫wèi与yǔ李lǐ春chūn也yě喜爱xǐ ài美食měi shí，他们tā men建立jiàn lì了le一个yī ge与yǔ美食měi shí有关yǒu guān的de网站wǎng zhàn。他们tā men经常jīng cháng在zài网上wǎng shàng介绍jiè shào各种gè zhǒng美食měi shí，也yě会huì通过tōng guò网站wǎng zhàn寻找xún zhǎo有yǒu同样tóng yàng兴趣xìng qù的de朋友péng you一起yī qǐ去qù中餐馆Zhōng cān guǎn吃饭chī fàn。“我wǒ喜欢xǐ huan吃chī，喜欢xǐ huan交朋友jiāo péng you，喜欢xǐ huan办bàn活动huó dòng，现在xiàn zài我wǒ把bǎ三sān个gè兴趣xìng qù结合jié hé在zài了le一起yī qǐ。”李lǐ春chūn说shuō。